Λαβράκι στο φούρνο με λαχανικά
Σε ταψί βάζουμε πατάτες, καρότα και κρεμμύδι με ελαιόλαδο και τα ψήνουμε αρχικά.
ΠΟΙΟΙ ΕΙΜΑΣΤΕ
Γνωρίστε το βανάκι μας
Το Lefteris Fresh Fish είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που δραστηριοποιείται στην πώληση και διανομή φρέσκων ψαριών και θαλασσινών στη Συκιά Χαλκιδικής. Με το πλήρως εξοπλισμένο βανάκι μας, σας εξυπηρετούμε καθημερινά, προσφέροντας ολόφρεσκα ψάρια και υπηρεσία καθαρισμού, για τη μέγιστη ευκολία σας. Παράλληλα, παρέχουμε τη δυνατότητα πληρωμής με POS ή μετρητά, καθώς και υπηρεσία delivery, ώστε να απολαμβάνετε ποιοτικά θαλασσινά χωρίς καμία ταλαιπωρία.
Κάθε πρωί επισκεπτόμαστε επιλεγμένα σημεία της περιοχής, πραγματοποιώντας σύντομες στάσεις για να σας προσφέρουμε ό,τι επιθυμείτε, πάντα φρέσκο και ποιοτικό. Παράλληλα, δεχόμαστε τηλεφωνικές παραγγελίες και σας προτείνουμε νόστιμες συνταγές, ώστε να απολαμβάνετε τα ψαρικά σας στην καλύτερη δυνατή εκδοχή τους.
5 Tips You Should Know
- Προτιμήστε ψάρια με καθαρά μάτια και λαμπερό δέρμα — είναι ένδειξη φρεσκάδας.
- Διατηρείτε τα ψάρια στο ψυγείο και καταναλώστε τα το συντομότερο δυνατό.
- Μην φοβάστε να δοκιμάσετε διαφορετικά είδη ψαριών — κάθε ένα έχει τη δική του μοναδική γεύση.
- Το σωστό καθάρισμα και προετοιμασία κάνει μεγάλη διαφορά στο τελικό αποτέλεσμα.
- Συνδυάστε τα ψαρικά με απλά υλικά (λεμόνι, ελαιόλαδο, βότανα) για να αναδείξετε τη φυσική τους γεύση.
ΦΡΕΣΚΑ ΨΑΡΙΑ
ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
PREMIUM ΕΠΙΛΟΓΕΣ
ΤΟΠΙΚΑ ΕΙΔΗ
ΓΝΩΡΙΣΤΕ ΜΑΣ ΚΑΛΥΤΕΡΑ
Προσοχή στη λεπτομέρεια
ΤΙ ΣΑΣ ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ
ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΑΚΟΛΟΥΘΩΝΤΑΣ ΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ
Γαρίδες σαγανάκι με φέτα και ντομάτα
Σε τηγάνι σοτάρουμε σε ελαιόλαδο ψιλοκομμένο σκόρδο και κρεμμύδι. Προσθέτουμε τριμμένη ντομάτα και αφήνουμε τη σάλτσα να δέσει. Ρίχνουμε τις καθαρισμένες γαρίδες και σβήνουμε με λίγο ούζο. Μαγειρεύουμε για λίγα λεπτά μέχρι να αλλάξουν χρώμα και στο τέλος προσθέτουμε κομμάτια φέτας και φρέσκο μαϊντανό. Σερβίρεται ζεστό, ιδανικά με ψωμί.
Τσιπούρα ψητή με λεμόνι & ρίγανη
Απλό, υγιεινό και γεμάτο ω-3, αποτελεί κλασική επιλογή ελληνικής κουζίνας.
Χταπόδι ξιδάτο με μυρωδικά
Βράζουμε το χταπόδι σε χαμηλή φωτιά χωρίς νερό (ή με ελάχιστο) μέχρι να μαλακώσει και να βγάλει τα υγρά του. Στη συνέχεια το κόβουμε σε κομμάτια και το αφήνουμε να κρυώσει. Ετοιμάζουμε μαρινάδα με ξίδι, ελαιόλαδο, σκόρδο, δάφνη και ρίγανη
Σαρδέλες ψητές με λαδολέμονο
Καθαρίζουμε τις σαρδέλες και τις αλατίζουμε ελαφρά. Τις ψήνουμε σε δυνατή σχάρα ή σε αντικο
MΕΝΟΥ ΨΑΡΙΑ
Τσιπούρες
Φρέσκες τσιπούρες ημέρας, καθαρισμένες και έτοιμες για το τραπέζι σας.
Λαυράκια
Εκλεκτά λαβράκια, ζυγισμένα και φρεσκοκομμένα όπως τα θέλετε.
Μυλοκόπι
Φρέσκο μυλοκόπι με φίνα σάρκα, κομμένο στις διαστάσεις που επιθυμείτε.
Ξιφίας
Ξιφίας σε φέτες, φρεσκοκομμένος και έτοιμος για ψήσιμο.
Μπακαλιάρος
Φρέσκος ή παστός μπακαλιάρος, καθαρισμένος για εύκολη προετοιμασία.
Σολομός
Φιλέτα σολομού υψηλής ποιότητας, έτοιμα για κάθε συνταγή.
Φαγγρί
Ποιοτικό φαγκρί, ιδανικό για όσους αναζητούν ξεχωριστή γεύση θάλασσας.
Σαρδέλα
Φρέσκες σαρδέλες, ιδανικές για γρήγορο και νόστιμο μαγείρεμα.
Γαύρος
Φρεσκότατος γαύρος, καθαρισμένος κατόπιν επιλογής σας.
Μπαρμπούνι
Φρέσκα μπαρμπούνια, ζουμερά και ιδανικά για τηγάνι.
Κουτσομούρα
Εκλεκτή κουτσομούρα, μικρή και ιδιαίτερα νόστιμη.
Κολιός
Φρέσκος κολιός, ιδανικός για σχάρα ή μαρινάρισμα.
Μουσμούλι
Φρέσκα μούσμουλια, μικρά και νόστιμα για καθημερινό τραπέζι.
Μελανούρι
Μελανούρια φρέσκα, ιδανικά για ελαφρύ και νόστιμο γεύμα.
Σαργός
Φρέσκος σαργός, νόστιμος και ιδανικός για καθημερινό τραπέζι.
Συναγρίδα
Εκλεκτή συναγρίδα, από τα πιο ποιοτικά ψάρια της θάλασσας.
Στήρα
Φρέσκες στήρες εκλεκτής ποιότητας, με πλούσια σάρκα και ιδανικές για κάθε μαγείρεμα.
Σφυρίδα
Διαλεγμένες σφυρίδες, κορυφαία επιλογή για όσους αγαπούν τα μεγάλα ψάρια.
ΜΕΝΟΥ ΘΑΛΑΣΣΙΝΩΝ
Αστακός
Φρέσκος αστακός, πολυτελής επιλογή για ξεχωριστές στιγμές.
Γαρίδες
Γαρίδες διαλεγμένες, φρέσκες ή κατεψυγμένες, σε διάφορα μεγέθη.
Καλαμάρι && θράψαλο
Καλαμάρια και θράψαλα καθαρισμένα, ιδανικά για τηγάνι ή σχάρα.
Μύδια κέλυφος && ψύχα
Φρέσκα μύδια, ιδανικά για αχνιστά ή σαγανάκι.
Χταπόδι
Φρέσκο ή κατεψυγμένο χταπόδι, έτοιμο για μαγείρεμα.
Explore our world
ΠΟΥ ΘΑ ΜΑΣ ΒΡΕΙΤΕ
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ :
Συκιά Χαλκιδικής
ΩΡΑΡΙΟ :
08:00 πμ - 16:00 μμ
ΤΗΛΕΦΩΝΟ :
+30 6981179766
E-MAIL :
info@lefterisfreshfish.gr
Η ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΣΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΤΗΣ
Στόχος μας είναι η ικανοποίηση και άριστη εξυπηρέτηση σας . Για αυτό φέρνουμε καθημερινά στο τραπέζι σας φρέσκα ψάρια και θαλασσινά εξαιρετικής ποιότητας.