Καθαρίζουμε την τσιπούρα και τη χαράζουμε ελαφρά. Τη λαδώνουμε, αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε ρίγανη και λίγο σκόρδο. Ψήνουμε στη σχάρα για 15–20 λεπτά μέχρι να ροδίσει. Σερβίρουμε με φρέσκο λεμόνι και ελαιόλαδο.
👉 Απλό, υγιεινό και γεμάτο ω-3, αποτελεί κλασική επιλογή ελληνικής κουζίνας.